邢台:金银花产业扶贫成效显著 食品机械发挥作用大

地方新闻】 “金银花”一名出自《本草纲目》,自古被誉为清热解毒的良药。我国金银花种植范围广,在各省均有分布。而金银花广泛的药用价值和保健用途,给商家带来了无限的商机,从而推动了金银花产业发展。
 
邢台:金银花产业扶贫成效显著 食品机械发挥作用大
   河北邢台:金银花产业扶贫取得积极成效
   2017年,河北邢台市大力实施精准扶贫、精准脱贫,以发展扶贫产业为主攻方向,以改善农村生产生活条件为着力点,抓好脱贫攻坚各项工作落实,脱贫攻坚取得积极成效。
   据了解,该市大力发展种植业、养殖业、农村电商、旅游服务等六大扶贫产业。其中,巨鹿县依托当地悠久的金银花种植历史,把发展金银花产业作为脱贫攻坚的重要手段。目前,该县金银花种植面积达10多万亩,涉及90余家金银花加工企业,金银花年深加工能力达1000吨,年产值12亿元。
   金银花加工中 技术、工艺发挥作用大
   笔者从药企采购那里了解到,根据金银花的烘干品质不同,其价格也不尽相同。现青花烘干特级花价格一般在165-170元,一级花160元,二级花150元。由此可见,金银花品质高低直接决定了价格的级别。另外,金银花的成色不同,药用效果也不同。成色越好的金银花药效越好,价值也更高。
   据笔者了解,传统金银花大多采用自然晾晒的方式进行干燥,但是这种方式受自然因素影响很大,并且品质难以保证。然而随着机械化、自动化技术的发展,高温热泵烘干机得到了广泛应用,解决了传统人工晾晒、土烤房烘烤等干燥方式使得质量参差不齐、烘干效率低、烘干温度难控制等问题,同时还能烘干物料“金银花”自然色泽、形状饱满,药效成分、营养成分不流失。只要按照要求规范去操作,一般质量都可以达到普通一等或二等的标准(国家标准),且成色好、卖价高。
   随着社会的进步和科学技术的发展,从原始的药用价值、发展为保健养生等产品的开发生产,如金银花茶、金银花饮料、金银花露等含有金银花成份的系列化产品,人们对金银花综合开发利用的研究也越来越深入。笔者获悉,王老吉凉茶华北生产基地采用国际先进的利乐包生产工艺,建设3条绿盒凉茶饮料生产线,而凉茶也是含有金银花成份的深加工产品。
   说到凉茶,金银花作为凉茶中重要的中药成份之一,还需要经过提取工艺才能用于生产。据相关人士介绍,首先以金银花为原料,称重、清洗,通过采用水动态回流提取,之后提取液经过滤器过滤后置贮罐中,再将提取液吸入双效浓缩器中真空浓缩至一定密度,进一步精制处理,最后喷雾干燥,获得金银花提取物。
    小编结语:作为重要种植区,河北邢台通过发展金银花深加工,不仅带动了当地加工业的发展,还增加了农民收入,在脱贫攻坚取得积极成效。笔者相信,在大健康产业下以及相关食品技术、工艺的助力下,金银花加工业将为农民带来更多的实惠。
 

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