今年马铃薯产业将在“规范”中前行

行业动态】2017年马铃薯种植“蓬勃发展”,却遭遇了史上最冰冷的销售寒冬,其余威致使很多种植户至今“无力”开展春天的生产,种薯公司也是万分煎熬,每年这时候种薯早已被订购一空,但今年每家公司或多或少都有库存,种薯销售首次出现了大滞销。
 
   业内人士指出,马铃薯产业之所以出现目前的困境,主要是行业发展太乱,主要表现为:一是种薯市场混乱。一些没有任何资质的合作社或小公司也在大胆经营种薯,且不说产品质量无法保障,他们低廉的价格在冲击种薯销售市场,大有“劣币驱除良币”之势,让正规军的生存和发展更是举步维艰。另外,品种保护缺失,一些公司花大量经费和时间培育出的新品种,被另一些公司悄然“窃取”,换个名字堂而皇之的上市销售,并号称是自己的品种;二是不懂马铃薯的局外人也来到这个行业“淘金”,以为马铃薯很简单,结果成了行业的“搅局者”,也深陷其中无法自拔;三是销售市场。缺乏品牌、缺失诚信、缺少渠道,少数不法商贩成了市场“主流”;四是市信息混乱。谣言满天飞,个别媒体道德沦丧,歪曲事实,掩盖真相!一些微信群成了不法之徒造谣惑众的平台,一些生产者夸大其词的市场宣传等等。
   我国马铃薯大咖、种薯领航者李冬虎先生说:“乱象之后的低潮也不是坏事,这将会淘汰生产低档产品的企业或者个人,市场上会清除那些没有诚信的人或者低劣产品,从而让优秀的生产者和坚守马铃薯品质的农场主和企业在产业发展炼狱中度过危机!让整个产业在规范中稳步发展。”
   马铃薯著名专家、中薯联常务副会长李文刚教授指出,马铃薯这几年发展很快,但也出现了不少问题。2018年,马铃薯产业必须要在“提质(提升品质)、增效(控制成本,增加种植户效益,不能单纯的靠大水大肥增加产量)、绿色(要注重食品安全)”等几个方面下功夫,这样,产业才能向好发展。
   史书上说,大乱之后必将大治。马铃薯经历了海潮式的前进、泡沫式的膨大之后,终归要回归到理性、科学发展的轨道上来。
   对2018年的发展,业内人士认为,首先,科学种植,不能单纯依赖肥药。在增产的科技要素当中,大力推广良种化、农机化、水利化。
   其次,借力渠道,拓宽马铃薯销路。一是让深加工将更多的承担马铃薯消费,深加工必将在未来马铃薯主食化中承担重要角色,居民对马铃薯的消费扩大了,销路自然就解决了。统计显示,我国每年马铃薯产量约9500多万吨,只有不到50万吨用于出口,大部分在国内消费。国内消费主要用途中,鲜食占比60%左右,饲用23%左右,加工9%左右,种用3%左右,损耗5%左右;二是借力电商平台,利用互联网信息打通销路,将马铃薯销往全国,将是未来的一个主要渠道。虽然现在的农产品电商平台还不成熟,但已有部分人打开思维,借力电商平台解决了销路;三是采纳农超对接的流通方式。农超对接是近几年我国一直在积极推进的农产品流通方式,采用鲜活农产品“超市+基地”的流通模式,引导大型连锁超市直接与鲜活农产品产地的农民专业合作社产销对接。
   最后,打造品牌,为客户创造价值。只有这样,马铃薯产业才能步入良性循环和健康的发展轨道!
 

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