茶叶农药残留惹人心慌 事实真相还需进一步探索

行业动态】话说笔者一直深受爸妈爱在微信上乱看科普文之苦,前天老爸又给了笔者一篇《[央视曝光] 你喝的不是茶,而是毒药》的文章,并细细讲说这是央视曝光了的,很靠谱的,你少在网上买些茶。笔者敷衍地嗯过了,并没有点开文章。
   但昨天笔者看到中国食品辟谣联盟对《[央视曝光] 你喝的不是茶,而是毒药》内容进行辟谣,表明该篇文章将2012年茶叶农药残留报告引发的媒体报道以及2013年央视二套播出的“信阳茶叶农药残留调查”等内容拼凑在一起形成的文章,是只为博取粉丝眼球而拼凑的不实消息,文章夸大了茶叶农药残留的危害性,意图对消费者产生误导。这意味着农药残留是五六年前就困扰茶叶的难题,那么近年来针对茶叶农药残留问题是否有所动作?该问题是否得到了解决?本文将为您一一解答。
 

   研制生物农药 从源头减少农药使用
   茶叶成长过程中遭受病虫灾害是再正常不过的事情了,因此农药在茶叶生长过程中的作用十分重要。既然农药不可或缺,那是否可以找到一种替代物既能杀死害虫又能确保不会产生农药残留?生物农药显然是可以做到这点的。生物农药的作用原理是让害虫产生拒食、麻痹的现象,抑制害虫生长发育和繁殖产卵。目前九康生物科技公司联合南京大学、浙江大学等各大高校及研发机构,研制出了印楝素乳油这种生物农药,如果该农药搭配植保无人机或静电喷雾器进行农药喷洒,能够得到不错的喷施效果而且比人工喷施化学农药费用还少。
   兴建茶叶检测实验室 推动农残监测
   近日,安徽黄山市启用国内单体最大的茶叶检测实验室——国家茶叶及农产品检测重点实验室,该实验室主要针对茶叶等农产品中的农药残留、重金属、食品添加剂等检测,并涉及茶叶品质鉴定和产地识别等。该实验室具有样品接收及储存、食品营养物质及理化成分检测、金属元素测定、农兽药残留检测、微生物检测以及生化检测6个功能区。不仅引进专业检测设备,还自主研发了针对国际市场的多残留筛查方法,能够同时检测近千种农药残留。
   另外国家普洱茶产品质量监督检验中心不断对提高对绿茶中农药残留的测定能力,目前顺利通过FAPAS组织的国际能力验证,标志着中心在该领域的检测技术能力和水平已达到国际标准要求。
   制定茶叶农残新国标 从政策上抓严
   去年6月份,国家卫计委、农业部和食药监总局联合发布《GB2763-2016食品安全国家标准食品中农药最大残留限量标准》,该标准在原先适用标准的基础上对茶叶农残限量进行严抓,农残限量由原来的28种增加至48种,甲拌磷、氯噻林等农药限量要求加严。这一标准的建立缩小我国与发达国家的标准距离,将进一步提升我国茶叶质量安全水平。
   建有机茶园派督查组 狠抓茶叶品牌品质
   地方茶叶品牌在守卫茶叶品质上也正不遗余力。如凤冈县目前正全力打造“凤冈锌硒茶”品牌,在投资建设有机茶园的基础上,成立督查组、巡查组、执法组、宣传组,狠抓成品茶的抽检和成品茶的市场准入和包装规范工作。目前该市的茶品牌通过了欧盟414项最严格检测,实现了茶叶品牌的完善发展。
   经过一番资料的收集整理,笔者快要按捺不住“教训”老爸一通的心了。但不可否认,茶叶农药残留的现象仍然存在。要彻底实现茶叶无残留,我国还有很长的一段路要走。

(参考资料来源:新华网,济南日报,农民日报,中国质量新闻网)
 

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