警犬饮食高要求 冻干技术打造宠物食品高品质

行业动态】不得不说,笔者是一个泪点特别低的人。近日,一部电视剧《警犬来啦》不断戳中笔者的泪点。该剧主要讲述了警员何木棉和梁粤在风琴岛上与警犬“花哨”共同服役,并破获一系列大小案件,在各种案件的破获中警犬“花哨”发挥着重要的作用。 
警犬饮食高要求 冻干技术打造宠物食品高品质
   和警犬(工作犬)相比,宠物狗更倾向于服务,不过它们都在其领域中扮演着重要的角色。中国社会在老龄化,出生率下降,存在着空巢老人和来自空巢家庭的年轻人。而宠物可以帮助人们找到“精神寄托”。
   据了解,2017年,许多宠物行业获得股票上市资格,并陆续有企业正投入这个新兴“蓝海市场”。从食衣住行到生老病死,大陆“宠物经济市场”发展潜力巨大,正透过互联网优化宠物业供应链体系,为毛小孩打造“一条龙的顶级服务”。
   我们就以宠物食品为例,该类食品作用主要是为各种宠物提供最基础的生命保证、生长发育和健康所需的营养物质,具有营养全面、消化吸收率高、配方科学、质量标准、饲喂使用方便以及可预防某些疾病等优点。
   我们知道,市场上宠物食品种类繁多,与人类食品相似,不仅有全价日粮,还有日粮伴侣、营养保健品(猫狗的钙、维生素和蛋白等营养品)、零食(猫狗的罐头、鲜封包、肉条和肉干等)和处方食品,甚至还有一些趣味性食品,如咬胶。其实,宠物零食除达到要求的营养指标外,更加注重饲料的口感、风味。
   随着食品工业不断发展,新颖先进食品研发技术也在不断应用于宠物食品之中,目前冻干技术应用于宠物食品已风靡海外市场。笔者获悉,在冻干宠物食品出现之前,市场上的宠物食品主要采用加热烘烤方式制成,这种工艺不仅使食材丧失原有风味,营养也大量流失。而冻干技术在宠物食品生产加工中的应用便能很好地解决这一问题。
   近几年冻干宠粮的发展也引起了国内宠物食品制造商的注意,不少国产冻干宠物食品面世,然而市场反响并不大。一方面,国产冻干工艺制作成熟程度无法与国外相比,国外冻干技术工厂普遍采取全自动化管理,而国内市场调查发现,不少冻干厂家仍使用半自动化操作,需人工干预;另一方面,在冻干食品原材的挑选上,国产冻干食品原料主要采用不新鲜的冷冻肉,难以满足宠物市场消费升级的需求。
   据笔者了解,宠物狗和警犬一样,并非所有的食品都能食用。在电视剧《警犬来啦》剧情当中,训导员梁粤与警犬“花哨”可谓是最佳“拍档”,其对“花哨”的饮食的控制十分严格,训导员梁粤的女友曾怀有讨好、感激之情,喂食给警犬“花哨”,被梁粤责怪,多重因素综合影响(当然不排除因随意喂食而导致“花哨”差点受伤),最后两人分手。
   当然宠物狗的饮食没有警犬过分严格,但是也不容忽视。不单消费者开始追求健康类食品,为其宠物选购零食也在升级,廉价、配方普通的宠物膨化粮不再是他们的首选,“健康、安全、营养、天然、高端”产品才是他们关注的重点。
   随着宠物经济的日益兴盛,中国养宠物人群数字在未来还会不断增多,香港嘉实国际资产管理公司投资总监关子宏曾说,中国宠物市场将是他个人2018年的特别选择,因为消费者希望转向更优质的产品。当他们越来越摒弃营养价值并不高的膨化粮的时候,我们还要抓着普通宠物食品产品不放手吗?(参考资料:参考消息网、百度百科、旺报、SJGLE食品加工在线、东北新闻网 )
 

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