甘蔗产业加快发展 深加工领域还需更多助力

市场分析】过年走亲访友时候,一节甘蔗成为记忆里抹不去的一道颜色。甘蔗吃起来虽然不够轻松,但填充闲暇时光却是一级棒。目前我国的甘蔗产业正在加快脚步发展中,无论是甘蔗的种植收割还是深加工都有新的工艺设备出现。
   甘蔗专用农机出现让种植采收更轻松
   年底正是甘蔗采收的关键时期,但近年来农村人口的不断减少让甘蔗采收人手严重不足,为了能及时收割甘蔗,有种植户甚至凌晨跑到火车站“抢”返乡砍蔗工。
   在这种情况下,不少地区投入甘蔗收割机,帮助有需要的种植户收割甘蔗,在帮助蔗农采收的同时推动了甘蔗生产全程机械化的进程。如今,甘蔗收获机衍生出不同的品类,有的甘蔗收割机具有较强的地块坡度适应能力,有的机械缩小了自身尺寸,减少作业时对土壤压实作用的同时解决了中小地块特殊作业需求。
   另外在甘蔗种植过程中,不良种植手段会加速田地营养成分的流逝,导致甘蔗品质退化。目前,在甘蔗种植领域,有着地膜覆盖、深沟培土、病虫害综合防控等先进的栽培和管理技术措施。这些措施在农田的进一步实施需要地膜覆盖设备、深沟配图设备等农机设备的加持。

 

 

  多地建造生产线让甘蔗吃干榨净
   往常,一说到甘蔗深加工,人们就只想到制糖。但这受到市场影响极大,往年人们对红糖不感兴趣时候,甘蔗的整条产业链都要受到影响,因此对甘蔗产业的改造势在必行。首先是对糖产品的改造。在古代,红糖在我国带有独特的节日色彩,人们热衷于将它作为礼品赠送给他人。面对这种属性,原先红糖简陋的包装与现今高速发展的社会严重不符,需要包装设备对其进行重新包装策划,需要用更高端的形象在节日时节流通。而出产的白糖大多作为其他企业的生产原料,因此糖企正不断研发具有高附加值的糖类,如医药专用糖、无硫糖、营养糖、单晶冰糖等产物。
   实际上除了制糖,糖蜜可以生产高活性干酵母和朗姆酒,制糖时剩下的甘蔗渣连同蔗梢、蔗叶一起可以作为饲料喂牛,蔗泥还可以变成有机肥料……目前来宾河南工业园区通过这四条生产链建成了完整的糖业循环经济基地。这些甘蔗的废料为这个产业园带来了27亿的营收额。
   广西作为制糖大省,目前甘蔗肥料的综合利用率达到50%以上。围绕制糖“主业”,广西企业生产出蔗渣文化纸浆、活性干酵母、生物有机肥、酒精、活性干酵母提取物等产物,还利用能源进行发电,变身综合加工厂。通过这种转变,不少企业摆脱“甜蜜的烦恼”,将废品变成财富,强大地方经济。
   虽然我国甘蔗深加工企业在一定程度上取得了优异的成就,但也要看到我国与国外甘蔗产业发展的差距。在国外,在糖类产品、蔗渣、滤泥、糖蜜等初级产品的基础上制作出纸类、酒精、酵母、味精、柠檬酸、蔗蜡、蔗糖醋、食用色素等产品是远远不够的,他们在这些产品的基础上三次加工将他们制作成为医药制品、高级调味品、食品添加剂等,使得产业链有了进一步的延伸空间,让甘蔗产业展现出更多的可能性。
   目前我国的甘蔗产业多数还停留在第二级别的基础上,因此,还需各方加大研发力度生产出更多深加工产品。让甘蔗产业更“甜蜜”。
   (参考资料来源:农民日报、湛江日报、海南日报、闽东日报、新华网、人民日报)

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