食品机械1月25日行业热点聚焦

今日聚焦】 大家好,又到了今日聚焦的时间了,小编向大家精心推荐食品机械行业今日要点新闻,方便业内人士了解行业内发展概况及社会热点。 
食品机械1月25日行业热点聚焦
   从2018年1月1日起,欧盟启动了一项新食品法规,其审批系统由欧盟委员会直接管理,申请者可直接将新产品申请递交欧盟委员会。【详情点击】
   说到法国的长棍面包,笔者就想到我们中国的油条。油条是中国传统的面食,和法棍一样,在中式早餐中的地位可以说是举足轻重,尽管中国早餐种类丰富,但油条还是无可替代。油条主要是以小麦粉和水为主要原料,再添加膨松剂,经过调制、醒发、成型、油炸等工序制成。【详情点击】
   在Food Navigator的一篇报导中,任职于Supermarket Guru的Phil Lempert提到,2018年,食品和饮料制造商将使食物更具“触觉”。他曾在一份报告中指出,除了味蕾上的享受之外,食品公司及零售商在内,也应该致力于食品在味觉、听觉、视觉等方面的感官体验。【详情点击】
   每一年的创新眼花缭乱,但能持续走红的产品屈指可数。什么样的产品才最具颠覆性创新,并能持续在市场中引领风骚?【详情点击】
   茶叶容易受到环境的影响发生霉变、潮湿等现象导致无法食用,因此在市场流通过程中出现了多种茶叶包装:三角包装、袋装、条状、小罐装……相较于以前单纯的油纸封装进行流通,这些茶叶包装在防潮、防气味挥发、保鲜等功能都进行了进一步的更新,在这背后,茶叶包装机械的发展功不可没。【详情点击】
   在过去的2017年,“毒鸡蛋”风波将世界的目光转向了欧盟。备受争议的“草甘膦”最终涉险通过。除此之外,在2017年,欧盟还发布了哪些食品政策?对此,食品伙伴网进行了盘点,整理出了十大主要的食品政策,以供网友分享。【详情点击】

           

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