食品机械1月16日行业热点聚焦

今日聚焦】大家好,又到了今日聚焦的时间了,小编向大家精心推荐食品机械行业今日要点新闻,方便业内人士了解行业内发展概况及社会热点。 
食品机械1月16日行业热点聚焦
   “跨界”一词想必大家并不陌生,在娱乐圈较为明显,有歌手向演员跨界,演员向歌手、主持跨界,前不久出了一档综艺节目《跨界歌手》。笔者获悉,小米也玩起了“跨界”,进军“泡面界”,其番茄鸡蛋冻干面已刷爆朋友圈。【详情点击】
   笔者获悉,无锡高度重视科技“第一生产力”作用,食品科技园建立中央大厨房,建设并完善食品追溯体系、检测体系,让科技贯穿食品产业链始终,让科技加速产业培育腾飞,让科技为食品安全护航。【详情点击】
   正是泡菜原料丰收季。1月11日下午,眉山市东坡区崇礼镇白马村,村民徐德全正在地里拔萝卜。当天他要卖5吨萝卜给附近的泡菜企业。几乎同时,东坡区泡菜产业局局长赵微和同事正在白马村走访农户,“与泡菜企业签约了的,要严格履约哦。”赵微叮嘱菜农。【详情点击】
   熏硫磺无论在中药界还是食品界都是令人头疼的难题,熏制过后的物品色泽较佳还易存储,但会危害人们的身体健康也是毋庸置疑的。中药博士刘峙鑫和设备厂商反复沟通、设计调试,终于研制出合适的设备来杀死百合的褐变酶;利用低温干燥技术解决玉竹变色难题……终于让中药材摆脱含硫加工困局。【详情点击】
   过去几年,“清洁标签”一词一再被列入食品行业发展趋势的行列。为何“清洁标签”在全球食品行业这么火?有关人士表示,总体来看,消费者对于清洁标签食品的接受度很高,认为这是更安全健康的选择。【详情点击】
   据悉,云南省90%以上的县可种植核桃,种植面积达4200多万亩。根据《云南省核桃产业发展行动方案》提出的目标,到2020年,全省核桃果、仁标准化初加工能力达80%以上,每个主产区至少培育1家核桃产品精深加工企业。【详情点击】

      

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