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食品机械1月9日行业热点聚焦
台湾一博士辞去不低收入的稳定工作，开启了烤披萨的创业之路。其自行研发了显示面板，如今则是在厦门用自己研发的电子窑烤炉烤披萨。【详情点击】
据了解，含山县陶厂镇司徒粉丝在当地已家喻户晓，通过引进自动化生产线、冷库、烘干设备等，从原料、生产、包装等所有环节都要符合最严格的生产要求，打响知名度的同时，也带动当地农民走上脱贫致富之路。【详情点击】
随着生活节奏的不断加快，以及市场消费升级，使得方便食品得以兴盛并快速发展，像方便火锅、方便米饭、方便豆花、方便米粉等出现在市场上。不过，有业内人士认为，目前急需行业标准约束，解决方便火锅在安全监管方面“裸奔”的状态。【详情点击】
京东生鲜超市的开张，就像摇晃了许久才打开的香槟酒，酒喷四面。这个超市给人的主要感觉有两个方面：第一，超市商品目录数量极大，很多产品国内鲜有；第二，超市所有的环节基本都电子化了，这是一个数据链上的超市。这是类似超市最炫的特点，如果没有这些特点，这类超市是拿不出手的。据悉，京东还有开更多店面的计划，以迎接超市背后巨大的冷链革命。【详情点击】
河南商丘被称为“豫东粮仓”，为发挥粮食生产这一优势产业，商丘大力发展农产品深加工。培育出了水饺、汤圆、罐头等品类的知名品牌；建造冷链物流，加强保鲜冷库建设，让“商丘味道”享誉全国……目前商丘一初步形成面及面制品加工、畜牧养殖肉奶加工、果蔬、饮品等七大主导产业，建成农产品初加工设施878个。【详情点击】
根据国家卫生计生委2016年食品安全国家标准制修订项目的要求，国家食品安全风险评估中心组织修订了新的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，并就新版本征求意见，截至本月8日。【详情点击】
