【 地方新闻】长沙为保障农副产品的冷链供应，扶持了一批龙头物流项目，预计今年底，冷链库容量将达到100万吨。记者前往16年建成投产的沃霖冷链项目，发现该项目库房采用的杜肯索斯风道，温度上能均匀送达冷气，其设备性能耐用、安全、降噪性好，能让水果冷藏时的表皮依然光滑。目前，该项目已成为中南地区最大CO2制冷冷藏保鲜库。
毫无疑问，农副产品市场对保鲜的要求一直很高，冷链运输和存放的质量是解决货物腐烂问题的关键。近年来，长沙重点扶持了德邦、华隆行、果之友等一批龙头物流项目，打造了源山冷链、广联生猪、红星冷冻、中顺冷链、沃霖冷链等一批优质冷链项目，切实有效地推进了全市农产品冷链物流设施资源的整合和功能提升，预计到2017年底，长沙市农产品冷链库容量将达到100万吨。
近日，星辰全媒体记者来到了长沙沃霖农副产品开发有限公司，在该公司五万吨级的冷库里，存满了各种各样的肉类、水产品、果蔬——来自新疆的阿克苏苹果、库尔勒香梨，来自西北的红枣、桂圆干，来自山东的海产品……沃霖公司总经理陈松应介绍，沃霖冷链项目2016年10月运营投产，以长株潭本地农产品市场为依托，开展肉类、水产品、果蔬冷藏保鲜及冷链物流业务。短短一年已吸引多家知名企业入驻，如顺丰速运、蒙牛乳业、小龙王槟榔、口味王槟榔等，成为中南地区最大CO2制冷冷藏保鲜库。
据悉，Co2作为一种天然工质，对人体健康与居住环境无短、中、长期的危害，无毒且不会分解出刺激性物质，不可燃也不会爆炸。CO2作为环保工质，具有优良的传热性能和流动特性，且对食品无污染。
陈松应介绍，其公司库房采用的杜肯索斯风道，温度上能均匀送达冷气，其设备性能在耐用性、安全性及降噪方面都处于中国乃至世界的前列。“传统风机送冷，容易使水果果皮吹干起皱，而杜肯索斯风道送冷均匀，水果冷藏其中表皮依然光滑。” (星辰全媒体记者 李海清)
(原标题：冷链服务不断升级 中南地区最大CO2冷藏库落地星城)
