首创槟榔原籽蒸汽烘干法 提高生产工艺水平

行业动态】据悉,口味王集团在行业内自主首创的槟榔原籽蒸汽烘干法,改变了传统熏制方法,提高了工艺水平。而且,在工艺上,还率先摒弃烟熏工序,采用自动化电路环保加工工艺,并综合青果槟榔和烟果槟榔加工工艺中的精华,升级提炼出一套青果精致的加工标准进行加工,最大化保障槟榔品质。
   在湖南,槟榔有400多年的食用历史,湖南槟榔消费规模占行业总量一半以上,因此成了槟榔厂家的必争之地,不管是拼价格拼营销还是拼什么,都不如真正的从消费者需求入手努力提升产品品质更重要。湖南口味王集团旗下的和成天下,这个上市仅三年的品牌,凭借其优质的产品,在湖南地区乃至全国都做到了行业佼佼者的地位。
   除了和成天下这匹“黑马”,湖南口味王集团有限责任公司还有“口味王”、“榔朗爽口”、“味赢天下”、“青果榔”等系列食用青果槟榔,是集采购、加工、生产、销售、科研于一体的大型槟榔食品加工企业,也是目前中国最大的槟榔加工企业集团。公司产品连续多年被评为湖南、海南两省名牌产品,“味赢天下”、“榔朗爽口”被评为湖南省著名商标。同时,公司还是共青团中央青年就业创业见习基地、湖南省厂务公开民主管理先进单位、湖南省质量诚信承诺联盟会员单位,其中海南万宁后安基地被评为海南的“省级农业产业化龙头企业”。
   口味王集团在行业内自主首创的槟榔原籽蒸汽烘干法,改变了传统的熏制方法,提高了工艺水平,并与海南相关政府部门携手,制定槟榔标准化种植标准,建立槟榔种植示范园区,用更科学的种植模式从源头上保证了槟榔质量。
   此外,口味王集团已通过ISO9001:2000质量体系认证、食品质量安全许可QS认证,被授予“全国食品安全优秀品牌”、“湖南省名牌产品”、“湖南省食品安全优秀品牌”、“湖南省消费者信得过品牌”。
   作为口味王旗下的精制产品,和成天下选用被誉为“中国槟榔之乡”的海南万宁的槟榔,纤维更细、果形更好。在工艺上,还率先摒弃烟熏工序,采用自动化电路环保加工工艺,并综合青果槟榔和烟果槟榔加工工艺中的精华,升级提炼出一套青果精致的加工标准进行加工,为消费者提供一枚健康而劲道十足的槟榔。(原标题:口味王槟榔首创新工艺 健康还原传统口味)
 

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