从摇滚到嘻哈 食品机械行业如何跟上步伐

本网原创】在今年第60届格莱美提名中,嘻哈取代摇滚,成为2017年美国最流行的音乐种类。不仅如此,在尼尔森最新统计中,显示嘻哈把摇滚拉下了王座,现已成为最受欢迎的音乐。事实上,不仅在国外,我们国内的嘻哈风潮在今年也是迅速蹿红,如不久前播出的《中国有嘻哈》就带红了一批嘻哈歌手,让更多大众了解到嘻哈音乐。嘻哈的崛起以及摇滚的不温不火,与不断变化的生活状态、受众构成、互联网发展等脱不了干系。而在食品机械行业中也是如此,市场日新月异,企业需要不断跟上新趋势、新潮流,为此,笔者从嘻哈崛起原因中,分析食品机械企业应如何跟上市场步伐。
 
   在音乐界,听众基层的更新换代非常快。以前,摇滚代表了那一代年轻人不愿束缚、想要自由、叛逆的不羁精神,其每一节奏都十分强烈,具有丰富的感染力,像崔健、汪峰、郑钧都是国内摇滚的代名词,还有Beyond的那首《光辉岁月》至今还是火遍全国。到了这一代,街头文化在年轻群体中蔓延开,同时,嘻哈也成为新的潮流领域。由此看出,如今的嘻哈符合当代年轻人的口味,对其爆红有一定强劲的推动力。这里的年轻人在食品机械行业中,就代表了新一代消费群体,这一群体引导市场向健康化、多样化、个性化等趋势发展,倒逼食品生产和机械企业与其看齐,迎合市场生产出商品。比如在食品包装企业开始向小包装、散装发力;休闲食品企业更加注重营养个性化的搭配;机械企业制造无烟型烤炉、马铃薯馒头生产线、自带干燥吹填封设备......这都表明,食品机械企业应把握住新一代群体的消费趋势,看清市场最新动态,与消费者、生产企业一同进步,避免落后。
   新一代消费群体影响了现代音乐潮流趋向,而真正让嘻哈登上“榜首”的是他们的消费方式,即新媒体。据了解,从专辑销量来看,摇滚仍然是最受欢迎的音乐类型,但在新媒体发达的今天,买专辑已经不是主流,网络才是主流的音乐消费方式,正是如此,嘻哈迅速、成功地登上“宝座”。再看向食品行业,与传统的线下实体店相比,现代大部分消费群体更偏向于线上消费,从今年淘宝双十一的巨大销售额中也不难看出,线上逐渐成为当代主流消费方式。对于食品机械制造企业来说,结合互联网+通道是大势所趋,只依靠线下推广的方式显然已经过时,只有把线下和线上两者结合后,才能发挥企业品牌、设备宣传的最大优势。线上推广的形式各种各样,除了自身企业的微博、微信、直播外,还可以借助像等这样的专业网络平台进行设备和品牌的推广,进一步拓宽客户群体,提升认知度,进一步扩大营销道路。
   除了上述的线上推广形式外,广告作为一种传统宣传手段,至今都十分受用。一般来说,在荧屏上呈现的嘻哈歌手都会带有小脏辫、牛仔衣、球鞋、潮牌帽、破洞等等特定元素,而这些元素也同样受到年轻人的追捧。在消费升级、网络升级的背景下,大众不仅爱关注明星们的八卦,还热衷于模仿及借鉴他们的穿衣打扮、日常用品,这一行走的广告无疑为品牌做了很好的推广。我们可以看到很多食品生产企业,如汇源、三只松鼠等都采用明星效应、入驻大热IP剧的形式进行广告宣传,食品机械企业也可以借鉴这一招。厨电企业在这一方面做的非常好,如最近热播的《亲爱的客栈》中所用到的洗碗机、烤箱就成为其话题之一。另一方面,还可以和食品生产企业合作,像农夫山泉之前几分钟的可跳过故事广告,食品机械企业就能与生产企业互惠互利,在达成合作后,可以将瓶装水生产线等设备投入其中,与故事相结合,不仅毫无违和感,还得到大品牌的助力宣传,当然,这需要在资本充裕的前提下实现。
   笔者看到一篇文章中的观点:“嘻哈超过摇滚和音乐本身的状态不无关系,摇滚似乎很久没有产生icon级别或能继承前辈衣钵的任务了”。这段话说出了传承及进步的重要性,食品机械企业在不断变化发展的行业中,除了要把握住新一代消费群体、运用好线上线下以及广告营销推广模式外,还要坚持推成出新的原则,实现内部管理、营销、产品设备的不断升级,跟上发展步伐。
 

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