人工智能迈进食机制造行业 智能化应用不可阻挡

本网原创】随着科学技术的不断发展,人工智能在我国多领域应用日益广泛,产生许多“看得见”的效应。在食品机械制造业中,人工智能更是转型升级、提高自身竞争力的重要“法宝”。
 
人工智能迈进食机制造行业 智能化应用不可阻挡
   笔者了解到,咨询公司埃森哲发布的《人工智能:助力中国经济增长》报告中显示,人工智能将助推中国经济增长率增加1.5个百分点,其中制造业将从该技术中大大受益。我们知道,制造业属于国家的支柱型产业,近些年发展态势向好,特别是《中国制造2025》的提出,加快中国智能制造、人工智能发展的步伐。由于人工成本的增长,依靠人力发展的传统制造业也越来越不适合行业升级的需要。因此,大力培育和发展智能制造装备产业对于加快制造业转型升级,提升生产效率和技术水平,降低能源资源消耗,实现制造过程的智能化具有重要意义。
   众所周知,人工智能的典型应用便是工业机器人。机器人在企业生产加工当中的作用日益凸显。与人工操作相比,机器人不仅能够协助,还能代替人类做些单调、频繁和重复的长时间作业,或是危险、恶劣环境下的作业,且能够保证产品质量的安全和稳定。另外,机器人的使用成本较低,且便于控制,就此而言,减少了用工人员,降低大量的企业用工成本,给企业带来经济效益。
   食品机械制造业、医药制造业等是制造业的重要组成部分。随着食品机械制造行业快速发展,相关制造技术、制造设备的需求也逐渐扩大,尤其是当下智能化、自动化趋势带动下,企业需要顺应智能化发展趋势,加快产业升级改造的步伐。为了应对日益提高的工业生产成本和激烈的行业竞争形势,越来越多的企业开始改变以往的生产经营模式,通过引进或者自主研发工业机器人实现生产自动化,进一步提升工业生产效率,促进产业结构的智能化调整,而工业机器人的优势也日渐显现。
   据了解,娃哈哈通过升级改造、自主创新点亮“中国智造”。近两年重点围绕机器人,包括智能装车系统、四轴机器人、六轴机器人等进行研发工作。此外,也在机器人系统的集成应用、高端伺服电机及伺服驱动器研发与产业化、机器视觉系统开发等方面开展研究,促进企业在智能技术及产业化领域的发展。目前,该企业正在筹建传感技术研究院,即将正式成立并投入运营。
   虽然我国人工智能应用已经取得了长足进步,但与发达国家相比,还存在较大差距。中国机械工业联合会副会长、原机械工业部总工程师朱森第也表达了他的担忧:“如果现在不把握市场,若干年之后,再要想夺回比较难,机器人产业发展的空间就比较小了。”不过,中国工程院周济院长表示,“德国和日本很多人认为,中国在互联网技术、特别是下一代人工智能上,要比他们更有优势。从这个意义上,我们想超越德国和日本的制造很有可能。”这很好地说明了,人工智能是未来制造行业提高市场竞争力的“砝码”,谁能抢占智能化市场,谁便能抢占市场先机。
   笔者获悉,“十三五”期间,我国人工智能产业将聚焦“两突破”、“三提升”,即实现机器人关键零部件和高端产品的重大突破,实现机器人质量可靠性、市场占有率和龙头企业竞争力的大幅提升。目前,虽说人工智能是欧美占有优势,但中国食品机械制造企业的进步也不容忽视。
   据行业人士介绍,上海普狄通过智能化打造的仓库,实现了食品企业的仓库密集存储和最大的空间利用。笔者了解到,智能自动化仓库是由信息识别设备、堆垛机、输送机、AGV、机器人及其他辅助设备组成,通过信息系统技术应用、自动识别,通过可编程逻辑控制器等,协调各类物流设备实现自动化出入库作业。不但实现了最大化的仓储空间利用,且过程也不再像人工仓库那样需要投入大量的人力物力,使效率显著提升,降低了人力和运营成本。
   随着《中国制造2025》推进,以及食品工业的不断发展,人工智能制造领域将会获得更多的支持,也将引起更多企业的重视,并进行研究和探索。作为制造行业重要组成部分的食品机械制造行业,更应该顺应行业人工智能的发展趋势,积极吸纳专业人才,提高自主研发水平,抢占智能化市场先机。(参考资料:中国食品网、商务网、中国网、工业机器人)
 

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