智能代替人工 机器人日处理55万棵蔬菜

行业动态】随着信息化、智能化时代的到来,越来越多的人工智能应用到各行业,食品业也不例外。据了解,西班牙生产商通过使用机器人进行蔬菜生产加工,不进提高生产效率,还节约了大量工人,进而降低企业用工成本。
   西班牙蔬菜生产商El Dulze通过使用机器人已经将其员工人数从500减少到100人。
   在穆尔西亚的El Dulze工厂共安装了68台机器人,每天可以处理大约55万棵蔬菜。通过卫生和处理方面的改善,该机器人系统将蔬菜的废品率由20%降至5%。据了解,该公司主要使用的是fanuc机器人LR Mate 200iB,将机器视觉系统和生产线结合起来,将蔬菜分类放入容器或塑料包装袋中。
   El Dulze总经理JoséSánchez表示:“我们的业务属于劳动密集型行业,尽管只需要最基础的技能,但这个地区劳动力严重短缺,业内许多工人都是移民,我们面临的真正问题就是这些工人的流动率很高—他们似乎总是来了又走……”
   “投资引进机器人,减少人工操作使一切变得更加卫生,不但降低了因处理造成的蔬菜损害,最重要的是,再也不用担心用工荒的问题。”
   目前,El Dulze的目标是增加海外销售额,这要归功于“更高层次”的投资,即投资机器人生产线。机器人的引入对El Dulze的业务有着重要的积极意义,能更好地专注于提供一贯高品质的产品,保持El Dulze的竞争力。(原标题:68台工业机器人日处理55万棵蔬菜,蔬菜工人面临下岗?)
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