食品机械6月8日行业热点聚焦

今日聚焦】大家好,又到了今日聚焦的时间了,小编向大家精心推荐食品机械行业今日要点新闻,方便业内人士了解行业内发展概况及社会热点。
 
食品机械6月8日行业热点聚焦
   知行合一,知是指良知,行是指人的实践,知与行的合一。中国古代哲学家认为,不仅要认识到,还要积极实践,才能达到知行合一,这也成了无数人梦寐以求的境界。反观食品机械制造领域,在智能化、绿色环保的时代发展潮流下,企业也需要持有知行合一的思想。【详情点击】
   目前,大姜产业也由最初的初级加工不断升级,深加工产品也日趋丰富,比如干燥姜(姜片、姜丝、姜粉)、姜汁、姜糖、姜茶、姜饮料、姜酒等等,有效地延伸了产业链,提升产品附加值。当然,大姜深加工业的发展离不开食品加工机械的支持,加工厂基本实现了流水线作业。【详情点击】
   随后需要对糯米进行浸泡,浸泡过程是兰花根生产过程中的一大难点。因为浸泡过程中受到温度变化的影响,需要有经验的老师傅对糯米状态进行观察,在七天的基础上有所增减。食品机械设备被研制出来一个重要原因就是它能够使食品生产过程不受外界因素干扰,通过自行设定的温度、湿度等指标给食品营造出最适宜的生产空间,发酵罐、烘干机等就是这类设备。在糯米浸泡上,需要研究人员探测出最适宜的浸泡条件,再有征对性地研发设备。【详情点击】
   除了直接处理进行食用,从海藻当中提取出有益物质生产功能性食品也是当前热门的一大选项。例如对海藻进行浸泡、消化过后提取出的岩藻黄素就可以制作成营养均衡补充剂等产品,这类提取物能够形成海藻产品的新卖点。山东某集团就为提取岩藻黄素建造了一条智能型规模化生产线,针对其中某些生产设备如消化池无法安装数字化控制系统进行采集数据的难点,通过在其内安装采集数据的仪表,实现生产线的智能化生产。【详情点击】
   市场上虽然存有两种净菜形式,但是其生产加工过程中都会用的清洗机、切菜机、漂烫机、保鲜设备等。据净菜加工从业者介绍,与人工清洗相比,净菜清洗机不仅节省了人工、用水、能源成本,同时,清洗洁净度高,清洗均匀,可去除泥沙、泥土、毛砸以及农药残留等等。据业内人士测算,洗1斤菜需要7斤水以上,若省去洗菜环节,利用流水线作业1斤菜只用1斤水。【详情点击】
   我们应该充分认识和关注农药残留对人体所造成的影响和伤害,认真检测并制定农药残留的相关标准和修复政策法规,从而保障我们的身体健康。按照中国营养健康膳食宝塔的要求新鲜蔬菜每天需摄入300~500g水果每天需摄入200~350g,农药残留严重危害国人健康,农残检测也就随之兴起。农残检测作为农残标准的关键环节,在守护食品安全方面,农残检测仪器可以起到重要的技术支撑作用。【详情点击】
   随着人们生活水平地不断提高,新鲜蔬菜已不能完全满足市场消费需求,脱水蔬菜开始走进现代人的生活。所谓脱水蔬菜,就是经过人工加热脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜,像黄瓜、马铃薯、萝卜、胡萝卜、秋葵、竹笋、食用菌、生姜、豆角、芹菜等肉质肥厚、组织致密、粗纤维少的新鲜饱满蔬菜,都可用来加工脱水蔬菜,拓宽了蔬菜原料的应用范围。【详情点击】
 

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