豆泡全自动油炸生产线的工艺流程及设计原理

豆泡全自动油炸生产线的工艺流程及设计原理
  该条豆泡、油豆腐、全自动生产线是按照豆腐,豆泡在传统工艺基础上,结合现代食品加工技术而设计,它彻底打破了传统油炸机设计思路,吸收了杭州祖名传统油炸工艺中的精华部分再加上我公司在油炸机械设计制作方面十多年的工作经验,经过我公司技术团队的不断努力试验改进而成功,是国内唯一一家能够制作专用油炸机的厂家,并申请国家发明专利。也是豆制品加工工艺与先进设备完美结合的产物,它能助推我国手工食品加工工艺,实现从手工工业到工业现代化突破。从而达到工业化标准化,并使我国传统食品得到继承和发扬广大。该套生产线,从入料、低温发泡、高温定型沥油线油炸、全部自动化生产线,从而减少人工,减低生产成本,提高产品质量。
  油炸豆泡生产线制作方案
  工艺流程:
  筛选输送机 低温发泡油炸机 高温定型油炸机 沥油线提升机 五层预冷机 提升机 制冷冷却机 提升机
  各设备功能机技术配置:
  筛选输送机
  1 、功能:筛选输送机将切好的豆腐块均匀到输送机上,在豆腐块放到输送机输送网带上的过程中,必将进行分摊,此时豆腐块中的小原料机边角就通过输送网规格空隙漏掉,从而减少下脚料及小块进入油炸机中,产生不必要的废品,提高成品率。输送机还有一个重要的作用,就是必须均匀定量给定油炸机供料,使油炸机发挥zui佳的工作效果避免油炸机温度忽高忽低现象发生。输送机速度实现连续可调。
  2 、技术参数及配置:
  1、设备外形根据客户的产量及工艺而定制;
  2、网带采用乙字型网带,材质304不锈钢
  3、网带架体采用纯 304不锈钢冷弯成型
  4、框架采用50*50*2mm304不锈钢方管焊接成型
  5、接料盘采用厚1.2mm304不锈钢板冷折折制焊接
  6、传动电机采用变频调速,功率0.55KW,铝合金材质,减速机采用RV63速比1:60铝合金
  7、电器控制采用变频器,品牌四方,功率1.5KW 380V
  豆泡全自动油炸生产线的工艺流程及设计原理
  诸城市宜福机械有限公司全体员工恭候您的光临与惠顾。
 
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