【 热点要闻】 日前，北京通州发现用未经高温消毒处理的泔水喂猪的情况，多家餐馆已被立案调查，这也进一步说明了，对餐厨垃圾、废弃物专项整治“动真格”，严厉打击非法原料供应。业内人士表示，如何对餐厨废弃物进行无害化处理，实现垃圾循环再利用将成为解决问题关键。
“泔水喂猪”被调查 如何实现资源循环利用是关键
甘肃：餐厨垃圾不见“踪迹” 一直以来，餐厨垃圾去向不明，地沟油回流隐患、泔水喂猪等食品安全问题，是民众最关心的“舌尖安全”。据了解，甘肃兰州在全国率先实施了餐厨废弃物资源化利用和无害化处理这一模式，已累计将40万多吨餐厨垃圾全部“变废为宝”。 据相关人员介绍，兰州餐厨废弃物资源化处理厂将收回的餐厨垃圾，先把油水渣等分离成固体和液体两种废弃物，之后进行高温降解，再经过“厌氧消化＋好氧堆肥”处理后，转变成餐厨废弃油脂、生物燃气、有机肥和液态的喷施肥等资源化产品，一道道工序实现了自动化，最后再也看不见任何餐厨垃圾。 浙江：泔水变能源 实现“华丽蜕变” 餐厅、食堂等处产生的垃圾，俗称泔水或地沟油，又叫餐厨废弃物。这些泔水到底去了哪里，一直都是人们关心的问题。据悉，杭州萧山餐厨生物能源利用项目正式投运，未来将有效实现萧山区餐厨废弃物“三化”处理。 在餐厨垃圾处理车间，先通过两条流水线，餐厨废弃物通过自动分选，筛出塑料等杂物进行资源回收或者填埋，之后分离出的浆料，通过加热进行固液分离，有机料液经过三相提油后，变成生物柴油或者进行沼气发电。就这样，通过加工技术、设备，让人掩鼻而过的泔水变成固态的残渣，并进入厌氧罐、沼气储囊最终变成电能。 江苏：垃圾高温好氧菌发酵 实现资源再利用 农贸市场每天都会产生大量的果蔬垃圾，之前，这些有机物都和其他生活垃圾一起被送往处理终端填埋或焚烧。之后，通过高温好氧菌发酵，变成了有机肥料，实现资源再利用。 笔者获悉，江苏新吴区江溪餐厨垃圾处理站投入运行。该站拥有卸料池、粉碎器、油水分离设备、发酵设备等全套餐厨垃圾处理设施，互相之间通过传送带相连，既不影响现有的生活垃圾中转作业，又保证了处理效果。餐厨垃圾通过相关设备处理之后，再利用传送带进入发酵间进行高温好氧菌发酵，24小时后就变成了有机肥料。 湖南：制成工业级混合油销往海外 据了解，湖南联合餐厨垃圾处理厂利用餐厨垃圾处理设备通过分离技术，将餐厨废油脂加工成生物柴油进行利用，并且，制成工业级混合油销往欧洲多个国家。 公司负责人介绍，餐厨垃圾预处理过程中产生的餐厨废水和残渣采用高温厌氧消化处理工艺产生沼气，沼气制成压缩车用燃气进行利用，餐厨垃圾处理过程中产生的废气达到标准后排放，这种餐厨废弃物资源化模式，已受到有关部门和专家的肯定。
