新一批生产项目来了 食品机械设备前来“报道”

行业动态】随着食品工业的快速发展,不少产品生产加工基本上实现了自动化、机械化。近期,又有一批食品加工项目投产或者即将投产,如冻干果蔬产品深加工项目、热鲜猪肉分割生产线项目、宠物食品扩建项目、年产275吨保健食品生产线项目。
 
新一批生产项目来了 食品机械设备前来“报道”
   “冻干果蔬产品深加工项目”投入生产
   笔者了解到,在哈密高新技术开发区,某食品企业的冻干果蔬产品深加工项目已投入生产。据有关人员介绍,在试生产阶段,公司已对哈密本地的大枣、哈密瓜、桑葚、杏子等果蔬产品进行了冻干产品的研发。之后,还将结合当地的优势资源采购哈密瓜、葡萄、红枣等农副产品,进行果蔬的冷冻干燥加工和销售。
   如今,随着冷冻干燥设备的不断发展,冻干食品也开始悄然进入人们的生活,如冻干水果片、冻干速溶汤、冻干脱水海鲜及蔬菜等。冻干食品不含任何添加剂,是理想的营养、健康的天然食品,无须防腐剂就可在常温下保存5年以上。
   目前,市场上出现了真空冷冻干燥机可用于果蔬食品的冻干处理,在真空条件下冷冻干燥,不仅可以保持完整的产品外形,并使果蔬食品有酥脆的口感,还能可以将食品中的色、香、味,以及营养成分尽可能多的得到保留,并有效延长食品保质期。
   热鲜猪肉分割生产线项目投用
   据了解,福建建瓯市一食品公司对生猪屠宰场进行改造升级,引进先进工艺和技术,建成了热鲜猪肉分割生产线,可日屠宰、分割、销售生猪300头。目前,该热鲜猪肉分割生产线项目已投入生产。
   笔者获悉,从屠宰后,该生产线产品直接进入一个无菌加工车间,全程在17℃左右的恒温车间里面,通过全程自动化设备对所有的产品进行精细加工,这样有效地避免了外界环境对产品的污染,杜绝问题猪、问题肉流入市场,从源头到销售层层检疫把控食品安全关。
   宠物食品扩建项目预计9月投产
   据悉,中宠宠物食品扩建项目是莱山经济开发区今年的重点项目之一。该项目将引进年产5000吨烘干宠物食品生产线,不仅提高宠物零食的生产能力和生产效率,有望解决现有产能不足制约公司快速发展的瓶颈问题,同时采用高效率、高精度宠物食品现代化生产线,还能较好地满足消费者对宠物食品的高要求。
   随着各个层面的消费升级,如今正润物细无声般渗透宠物市场,这也为宠物行业带来蓬勃的商机。我们知道,宠物食品生产需要用到很多设备,像上述提到的烘干宠物食品生产线中涉及的加工设备包括拌粉机、上料机、膨化机、输送机、多层烤箱、调味线、震动筛等。全自动化烘干宠物食品生产线不仅提高生产效率,降低用工成本,还能保证产品生产质量安全。
   “年产275吨保健食品生产线”项目签约
   日前,龙泉市与深圳某科技公司正式签订“年产275吨保健食品生产线项目”投资合同,该项目总投资为3.6亿元,项目建设期五年,分两期实施,同时建设相应的配套设施,购置设备后投入生产。
   据相关人员介绍,该项目主要生产包括破壁富硒灵芝孢子粉、富硒灵芝、富硒西兰花片、复合西兰花浓缩片压片糖果等食品,还有富硒蛹虫草营养强化粉等固体饮料,项目建成后预计年销售收入达8亿元以上。
   小编结语:随着这些食品生产项目的投产,将为市场带来更多的产品体验,满足多样化消费需求。与此同时,笔者相信,在相关食品加工设备的助力下,食品企业不仅能够提高生产效率,还能减少人工操作带来的二次污染,保证产品的质量安全,满足市场对产品品质的要求。
 

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