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食品机械4月3日行业热点聚焦
速冻黄花菜的整体生产流程包括原料的采收、挑选、清洗、漂烫、冷却沥水、单冻机速冻、包装入库，后期还要加强冷库管理和标准化装卸搬运管理，以避免黄花菜发生生理、生化和品质上的变化。【详情点击】
鉴于食品流通速度的加快，实验室常规检测方法和仪器很难及时、快速、全面地监控食品安全的各环节状况。因此，快速、准确、方便和灵敏的食品安全检测技术及快速检测仪器应运而生。【详情点击】
眼下，西北区、华北区、东北区等马铃薯一季作区离春播不到20天了，但依然有很多薯农在种与不种，种什么品种，到底种多少亩等等问题中犹豫不决。这个难以下定的抉择和忐忑的心情，是因为2017年的马铃薯伤薯农太深了！【详情点击】
说起山东，不少人的第一反应是阿胶。这种三千年来被誉为滋补界国宝的阿胶自汉朝至清朝都专供皇家使用，这使得阿胶长期在国人心中占据特殊地位。阿胶作为滋补品被列入我国药食同源名单，因而进入现代，人们将其作为食品、药品、保健食品食用，各类资本不断涌入，阿胶市场蓬勃发展起来。【详情点击】
目前我国咖啡生产企业在思考建造大型、新型咖啡生产线时多选择引进国外设备。这主要是因为国外咖啡生产加工历史悠久，生产设备较为完善，生产工艺先进，自动化程度极高。反观我国国内的咖啡生产线，大多还停留在较为初级的加工阶段，对咖啡成品品质的把控力度不够，急需相关设备生产企业对设备进行进一步的研发生产。【详情点击】
食品分选机拥有传送带，通过对食品的机械化整理使得食品能够以一定的顺序通过拍照区域。当然，相机是固定的，而食品的角度则有可能千奇百怪。这就意味着食品分拣设备的品相识别系统内部需要事先录入不同角度的食品照片，使得品相识别系统能够从不同角度照片中自动提取影响食品品类的要素。【详情点击】
