卢氏:食用菌产业实现工业化 带动群众脱贫增收

地方新闻】据了解,中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目,食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。不少地方食用菌产业已实现工业化,带动群众脱贫增收。
 
卢氏:食用菌产业实现工业化 带动群众脱贫增收
   卢氏县:食用菌产业蓬勃发展 成群众脱贫增收主导产业
   据悉,2017年卢氏县县内9家企业实现香菇出口超过7亿元人民币,创历史新高,和2016年相比增长27%。该地依托优越的地理位置、气候条件,是中国五大优质香菇生产基地之一豫西南片区的核心区域,香菇产业成了群众脱贫增收的一个主导产业。
   在香菇产业发展中,卢氏县更为关键的是实施“金融扶贫﹢龙头企业”发展战略,通过建立食用菌产业生产车间、引进菌棒生产线,不仅显著提高全县食用菌产业工厂化、自动化、多元化水平,还带动了全县贫困户实现稳定脱贫。
   笔者获悉,信念集团拥有食用菌产业生产车间12栋,配套装袋、拌料、灭菌、接种、养菌等设备,年产菌棒3000万棒,是我国目前最大的食用菌菌棒生产线,将逐步满足全县贫困户发展食用菌的需求,可带动6000户贫困户,年户均增收可达2万元。
   食用菌产业实现工业化
   近些年,食用菌产业不仅是变废为宝的朝阳产业,还是广大地区农民脱贫致富的一种手段。随着食用菌产业的转型升级,菌棒生产实现了工业化。
   据笔者了解,菌棒生产工业化是指配料、拌料、装袋、消毒灭菌等许多程序通过“机械化”、“流水线”生产,大幅度提高了劳动效率和安全性,降低人工成本,对食用菌产业转型升级和提质增效起到积极的推动作用。上文提到的信念集团就是通过引进食用菌菌棒生产线,带动当地食用菌产业转型升级,实现农民增产增收。
   除此之外,在环境保护的施压下,四川乐至某村投资24万元引进环保型高压杀菌蒸锅,用于食用菌菌袋杀菌消毒。同时,又投资13万元,引进高效率菌袋填装机,形成了一条较完整的食用菌生产线,有效地解决了环保问题和食用菌种植技术要求,促进了食用菌产业工业化发展。
   食用菌工业化进程中 加工机械发挥作用大
   据业内人士介绍,随着食用菌产业工业进程不断加快,相关加工机械得到发展。笔者获悉,龙泉市菇友自动化设备公司一员工各种菌棒加工机械,如打孔机、扎口机、装袋机等。据了解,人工打孔每小时只能打200到300个菌棒。而打孔机每小时能打1900多个菌棒,效率整整提升了5倍多。
   另外,之前食用菌产业发展需要大量的劳动力,特别是菌类培养料制作好后,需要人工进行包装并扎口,然而农村劳动力不足给食用菌生产带来的难题。随着扎袋机应用,原本每天需要十多人完成的工作量,在机器的帮助下只需三人便可完成,大大提高了作业效率,降低劳动力需求。
   小编结语:总的来说,发展食用菌产业符合人们消费增长和农业、农村可持续发展的需要,是农民快速致富的有效途径。加上食用菌产业工业化进程加快,菌棒加工机器的出现,不仅提高了生产效率,而且帮助食用菌生产企业节省了成本。笔者相信,在相关加工机械的助力下,食用菌产业定能不断发展壮大,带动农村经济繁荣发展。
 

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