泸州蔬菜满足港澳生产加工指标 首次直供香港

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地方新闻】近日,江阳区被确定为全省9个川菜直供港澳试点基地建设县(市)区之一。11月28日,记者从江阳区农林局获悉,董允坝现代农业示范园区作为江阳区川菜直供港澳试点基地,12月将直供第一批蔬菜至香港。这是泸州蔬菜首次直供香港。
   据了解,第一批直供蔬菜为青花菜(西兰花),蔬菜将通过陆路冷链运输运达香港。“首批直供香港的蔬菜量不大,第一次‘试水’主要是想看看市场反应,了解需求度,同时借机检验我们的加工能力和加工工艺,以便进一步提升。”泸州绿阳现代农业发展有限公司农业项目部部长刘禹池说。
   直供港澳蔬菜指标要求更高,不仅对蔬菜农残、品相、口感等有严格的要求,而且对蔬菜加工材料、加工方式等也是一种考验。“为确保供应香港的蔬菜品质,我们全程严格把关,对蔬菜农残、品相等作了严格要求,并且对蔬菜加工材料、加工方式等也严格按照规定进行加工包装。例如,此次直供的青花菜菜柄不能超过8厘米,主花球需要大小均匀等。”刘禹池说。
   为了将泸州蔬菜端上港澳同胞的餐桌,4个月前,泸州绿阳现代农业发展有限公司就开始筹备,12月待直供蔬菜成熟后采摘包装运往香港。“蔬菜加工外销是发展现代农业的需要,也是供给侧结构性改革的需要。直供港澳或出口国外,我们必须勇敢地迈出这一步。”刘禹池说。
   据了解,明年泸州将推进蔬菜直供,力争让更多泸州蔬菜端上港澳同胞的餐桌。